吃素除了宗教因素外,健康考量也是常見原因之一,但是吃素該注意哪些原則才能吃得健康呢?根據國健署建議,素食者在飲食上應留意8項原則,更能兼顧營養與均衡喔!  1. 食物種類多樣化建議依照素食飲食指南建議,均衡攝取各大類營養。食物選擇以多樣化為宜,以增加獲取各類營養素及植化素的機會。 2. 全穀雜糧配豆類全榖雜糧類能提供碳水化合物與部分蛋白質,未精製穀物能提供更多的維生素B群、纖維素與微量礦物質,建議每日搭配黃豆及其製品食用,以攝取豐富的蛋白質。 3. 烹調用油常變化各類烹調油應視烹調方式交替使用,如葵花油、大豆油、橄欖油宜煎炒,另椰子油、棕櫚油雖為植物油,但其飽和脂肪酸較高,不建議食用太多。此外,堅果種子類食材富含優質油脂,建議每日攝取一份。 4. 深色蔬菜配菇藻深色蔬菜富含多種維生素與礦物質,而菇類(香菇、杏鮑菇等)、藻類(海帶、紫菜等)含有維生素B12,可補足因茹素所缺的營養成分;建議素食者的日常飲食應包含至少一份深色蔬菜、一份菇類與一份藻類食物。 5. 當令鮮果同餐用維生素C除了是天然的抗氧化成分外,與鐵質吸收率亦呈正相關,因此建議三餐用餐時,不論餐前、餐中或餐後可同時攝取水果,以改善鐵質吸收率。 6. 飲食減少油鹽糖飲食中過多的油、鹽、糖對心血管來說恐造成極大的負擔,因此日常飲食建議多採蒸、煮、考等取代油炸烹調,並減少使用調味料,以少油、少鹽、少糖的飲食內容來降低身體的負擔。 7. 粗食原味少加工素食食品中常見以大豆、麵筋、蒟蒻、香菇梗等食材加工製成素肉食品,但製作過程中難免添加不少食品添加物來增添風味與口感,但這些添加物不僅對身體無益,吃多更可能造成健康損傷,因此建議素食飲食仍應多選擇原食材為佳,少吃過度加工的食品。 8. 運動日曬不可少茹素者也應特別留意鈣質攝取狀況,以避免骨質疏鬆的問題。除了從飲食攝取外,適度運動與日曬也是保護骨骼的方式之一。建議每日運動30分鐘,並接受日曬20分鐘,幫助身體產生充足的維生素D幫助鈣質吸收,以維護骨骼健康。 廖嘉音營養師也提醒,除了上述的營養攝取原則外,全素者可額外補充綜合維生素以滿足各類營養所需;此外,若有慢性病、特殊疾病者,也應特別諮詢營養師的飲食攝取建議為佳。 營養攝取相關問題,建議諮詢「營養師」 圖文創作:健談專家諮詢:高雄市立鳳山醫院營養治療科 廖嘉音營養師資料來源:國民健康署


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旺報【記者許昌平╱綜合報導】中美貿易新一輪部長級高層貿易談判訂於美東時間21日至22日在華盛頓登場,美國總統川普做出了迄今為止最明確的暗示,指美國可能不會按原計畫在3月2日提高對中國進口商品的關稅。大陸國務院副總理劉鶴將於21日造訪華府進行貿易談判,這是劉鶴不到1個月內兩度訪美,劉鶴訪美前,美中之間的副部長層級磋商已在華府召開,川普說目前美中貿易談判進展非常順利,當被媒體問及是否延後對中國產品提高關稅時表示,他說,「我不能告訴大家確切的時間,但這個日期並不是一個有魔力的日子。很多事情都可能發生」。貿易談判明確讓步《華爾街日報》報導,這是川迄今為止最明確的暗示,指兩國談判期限可延長,有可能不會按原計畫在3月2日提高對中國進口商品的關稅。而川普這一讓步的意圖,惹惱了他的鷹派顧問,包括美國主談人貿易代表萊特希澤。《華爾街日報》引述同僚的描述,萊特希澤對白宮改變路線之舉頗為惱火。據了解,萊特希澤與其他白宮內的對華強硬派,一直反對美方延長談判期限,並且不應輕易舉行新一次「習川會」。例子之一是1月底,中國談判代表邀請川普赴中國海南島,與大陸國家主席習近平舉行會晤。川普1月31日在總統辦公室會晤中方首席談判代表、副總理劉鶴時表示,他可能會與習近平舉行第二次會晤。四大死結仍有分歧但當時川普的助手認為,舉行「習川會」為時過早,因為,為了達成交易而前往中國,會給川普帶來巨大壓力,迫使他同意中國的條款,結果白宮「鷹派」幕僚成功說服了川普不赴海南。法新社報導,此輪中美談判要解開的「死結」,主要有四方面:一、知識產權及技術轉移;二、產業政策即「中國製造2025」;三、國家補助,尤其是對國企補貼;四、美中之間的貿易赤字。觀察人士認為,當中,中國表現最願意解決的是美國與中國之間的貿易赤字,中方已承諾擴大採購美國大豆、油氣、乃至其他貨品,部分已付諸行動。中方在知識產權問題上也表態不會以行政手段強迫美國企業交出商業機密換取市場准入。但在國企補貼,並不願輕易讓步;而發展高新科技產業、「中國製造2025」產業規畫,在中方眼中是主權問題,故亦視之為不可動搖的底線。


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總統蔡英文日前表態將參選 2020 力拼連任,但根據最新民調顯示,蔡英文的支持度均落後台北市長柯文哲與高雄市長韓國瑜,外界擔憂小英無法連任。而被網友戲稱有「扶龍命格」的台北市議員王世堅這回則又許下新承諾,表示只要蔡英文連任 2020 就要再度跳海,對此,韓國瑜則輕鬆笑回 8 字。王世堅昨( 20 )日參加政論節目《 94 要客訴》時,有網友在直播上留言「蔡英文連任就跳海」,而主持人詢問王世堅,他想也沒想,立馬霸氣回直說「這是好事,我願意,我絕對願意!」亦即只要蔡英文當選 2020 總統,王世堅就要跳海,此話一出驚為天人。王世堅事後被問及此事,表示「這樣的政治打賭一向是自虐,懲罰自己都很靈驗」,此次會挑個風和日麗、海象好的時候跳海。對此,韓國瑜笑說「世堅兄打賭時常輸」,女兒韓冰也盼王世堅保重身體,不要每次都搏命,更開玩笑提醒「還欠愛河一次喔!」王世堅再發豪語,掀起網友熱烈討論,紛紛留言「一般是賭輸了,才懲罰自己」、「問世堅賭是何物?輸,又輸,還是輸!」「世堅,跳海是在慶祝『落選』?還是慶祝『勝選』?」「想要反扶龍達到負負得正的效果?當心弄巧成拙喔!」更多 NOWnews 今日新聞報導 盛竹如遭威脅被逼道歉 明日出庭對質羅淑蕾 遭王世堅批禽獸不如 柯文哲:阿彌陀佛 和平協議就是「統一協議」 陳明通:洽簽討不到便宜啦!


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生活中心/綜合報導為了4.5萬的薪水去中國工作划算嗎?一名網友在mobile01論壇發問,最近獲得了一個外派中國東莞的機會,薪水4.5萬包吃包住,另有1年5次的來回機票和42天假,但是一周要上班6天,每天13小時又沒加班費,讓他很煩惱到底要不要去,貼文也掀起兩派網友的熱議。▲為了高薪,許多台灣人轉往海外求職。(示意圖/資料照)一名網友在mobile01論壇上發文詢問,他在尾端大學電機畢業4年了,卻沒有成就和資歷,也不是很清楚自己的目標,最近剛好有外派到東菀當研發助理工程師的機會,老闆也說在公司想學什麼都可以,在過了試用期後會給4.5萬的薪水,但是必須一周工作6天、每天工作13小時,雖然沒有加班費,但是集中宿舍包吃住、有清潔阿姨,一年有5次來回機票和42天假,不清楚這些條件算下來,這到底是不是個值得跳槽的外派工作。▲每月薪水4.5萬,但是一周工時高達78小時。(圖/Pixabay)發文一出,立刻掀起兩派網友熱議,有些人認為這種工作條件太差了,等於每周工時就高達78小時,還沒有加班費,「這樣你也考慮」、「說實話這薪水很低」、「難怪要找臺勞,因為這樣的薪資、福利,當地人也不會接的」、「45000除26再除13,時薪才133」、「去東莞45K,要吃屎是嗎?台商就是這麼賤,這種薪水也敢給,還要求一周工作6天」。但也有人認為要跟現在的待遇做對比,「重點應該是你現在薪水是多少?如果在35k以下,我覺得你應該去看看」、「基本上吃公司住公司,有阿姨幫忙洗衣服,還能增廣見聞,洗一個有派駐的資歷,端看自己怎麼評估,有些東西是不能用薪水衡量的」。(編輯:周羿彣)更多三立新聞網報導男人激情愛愛完總倒頭就睡…原因曝光!絕不是他們太自私是吸多大力?激情愛愛瘋狂種草莓 女大生險得蜂窩性組織炎不數米粒數螞蟻?小學作業又搞創新 家長崩潰:去哪找螞蟻瑞豐夜市「名攤」夯!牛排進軍百貨 酥炸大魷魚泰國展店


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2019年景氣冷颼颼,財政部公布1月出口273億美元,年減0.3%,連續三個月負成長。財政部分析主要原因是對大陸、香港和東協出口雙雙下滑。而出口景氣,更是央行利率政策的重要指標,學者分析在下半年總統大選的環境因素之下,利率調降的可能性相當大。工人在生產線上操作機器,零件不停產出,台灣GDP六成仰賴出口,不過近來數據卻不怎麼好看。財政部公布1月份出口273億美元,年減0.3%,連續三個月負成長;進口263.9億美元,年增6.8%,不過因為出口衰退、進口增加,出超只有9億美元,創下近六年最低水準。加上一月份出口,電子零組件雖止跌回升,但幅度有限,主要是全球智慧型手機需求疲弱,半導體產業供應鏈庫存水位偏高。中經院助理研究員陳馨蕙:「中美貿易糾紛背後非常重要的一點,是在5G規格之戰,這個也絕對會影響台灣出口當中最重要的部分,也就是電子零組件的部分。」不只電子業,機械公會則統計,台灣工具機1月出口只有2.85億元,年減4.6%,陷入負成長。機械公會祕書長王正青:「台灣出口大陸都是下滑的,所以我想市場有所變化,因為美中貿易戰結果,對大陸出口減少,對美國日本出口是增加。」機械公會說,工具機出口正面臨複雜的國際競爭,卻碰上日元大幅貶值超過30%,台幣竟競爭力下滑,影響國際買家對下單,加上美中貿易戰延燒,對大陸各產業投資也造成衝擊,展望今年景氣,機械公會看法很保守。機械公會祕書長王正青:「衰退是因為國際大環境的關係,不是台灣本身的關係,我們希望第二季能夠回穩。」目前機械業正在接第2季訂單,不過機械公會理事長點名,新台幣匯率較日圓、韓元等貨幣強勢貨幣落後,加上沒有和其他地區簽訂自由貿易協定FTA,對出口競爭力造成很大的影響。記者呂蓓君:「全球經濟牽一髮而動全身,根據中經院所做的調查,在中美貿易戰之下,台灣製造業有77%都受到影響,受到影響的主要原因包括三個,第一個就是原物料價格上漲,再來是訂單或客戶的流失,以及匯率波動所造成的損失;而這些廠商又是如何做出因應,包括第一個調整採購策略,第二是透過既有產線分散出口地,以及轉移投資據點。」中經院助理研究員陳馨蕙:「這個多角化或分散風險包含了就說在於客戶別,比如說不要再集中在蘋果的產品,或者在這個產品別甚至市場別,不要完全只依賴單一的中國大陸市場。」主計處也將今年經濟成長率由2.41%下修到2.27%,是近三年來的新低,經濟數據欠佳,出口又表現疲弱,恐怕也左右著央行利率政策,是否會調降貼放利率?WTO及RTA中心副執行長李淳:「可以想見就說,執政黨或政府想要利用一些經濟手段,來改善一下 至少延緩經濟下滑的趨勢,然後至少為明年選舉創造,一些利多的考慮下我想台灣降息的壓力會增加。」展望今年台灣景氣外冷內溫,雖然貿易戰有機會讓是台灣擺脫對大陸的依賴,不過台灣五缺老問題未解,轉型之路還有待考驗。更多 TVBS 報導不是天龍國!全台網購最會買縣市是它 傳陸資入股TaxiGo 經濟部:查獲將撤銷投資 農地違章工廠就地合法? 蘇揆:讓人民安心拚經濟 避談選總統 韓國瑜拚命閃躲打經濟牌


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為提升國際貿易運輸地位,印尼政府正草擬一項戰略建設計畫,將選定具有優越區位、航線密集、航班集中且基礎條件良好的七個吞吐港,打造成為國際樞紐港。印尼國家發展規劃部部長Bambang Brodjonegoro出席一項有關印尼「海上高速公路」會議後透露,目前初步選定為國際樞紐的港埠包括:位於蘇門答臘的瓜拉丹絨港(Kuala Tanjung)、位於加里曼丹的吉晶港(Kijing)、位於蘇拉威西的比通港(Bitung)、位於雅加達的丹絨不碌港(Tanjung Priok)、位於東爪哇泗水的丹絨北臘港(Tanjung Perak)、位於蘇拉威西的錫江新港(Makassar)及位於巴布亞的梭隆港(Sorong)。這些港口經過規劃及建設成為國際樞紐港後,印尼國際貿易海上運輸地位將有優於新加坡的可能。由於國際樞紐港通常是以港口或機場為中心,也是海運及航空領域的集成概念,並著重於周邊基礎設施的充足及完善。該計畫將包括便捷的公路連結、高速公路、鐵路及滿足貨物吞量需求的貨櫃運作中心,印尼並計畫進一步與其他國家、地區的海港及空港構成一個綿密的運輸網路。為支援這項國際樞紐港的建設與營運,印尼海事統籌部也對外指出,政府正草擬相關法規中。


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主計總處才公布最新調查,上班族平均經常薪資4萬890元,比起前一年增加2.57%,更創下18年來新高,但這個數據立刻被打臉!人力銀行的調查,有高達8成9的民眾,大約是806萬人不滿意現在的薪資,而且平均有3年多沒加薪了,只好靠跳槽或兼差,來自救。長得甜美,眼睛時不時查看筆電螢幕,今年26歲的鍾小姐,唸的是美容美髮,在髮廊工作長達10年,即使把班排滿,薪水還是很難養活自己。轉型當頭皮管理師,收入才開始好轉,慢慢累積買房成本,但低薪上班族,可不是每個人都這麼幸運。27歲的謝小姐,擔任行銷企劃,為了存錢買房,下班還兼職4份工作,收入勉強4萬出頭,因應漲不停的物價,仔細料理自己超省三餐,其中兩餐一模一樣,都是泡菜香菇滷肉。根據人力銀行調查,有高達806萬上班族不滿薪資現況。儘管主計總處公布去年經常性薪資平均4萬0908元,年增達2.57%,是18年最大増幅,但民眾對薪資還是不滿意,原因在物價越來越高。也因此,不少上班族選擇跳槽換加薪,甚至有人下班拼命兼差,想用時間換金錢,這些看在人力銀行眼中,建議上班族累積技能,培養第二專長,否則人兩腳、錢四腳,怎麼跑都很難追得上。(民視新聞/黃瀞儀、邱顯復 台北報導)


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美國罕見的把海軍陸戰隊送到加州一處,海拔超過2500米的高山進行特訓。極度嚴寒加上空氣稀薄,這樣的地理環境與分隔南北韓的北緯38度線,十分相似。美軍到這裡來特訓,無非為了應對朝鮮半島萬一爆發衝突時,還能保有應戰的能力。身經百戰的美國海軍陸戰隊,罕見地進行"雪戰訓練",這是位於加州一處海拔2500公尺高的山區。山區戰鬥訓練中心司令官 哈奇森:「這是要讓他們準備好,在全世界最嚴峻的環境下作戰。」空氣稀薄、極度嚴寒,美國大兵還得身手矯健地架設武器,每一項動作,都比在一般陸地上更困難。山區戰鬥訓練中心首席導師 勒斯克:「我們看到的其中一大難題,是冰進入槍膛,無法為槍上電池。應用方面,如果他們把機關槍架設在雪中,就會沉下去,所以我們要示範給他們,如何把機關槍升起。」這裡的地理環境、氣候條件,就跟分隔南北韓的北緯38度線,十分相似。專程到這來集訓,無非是在預備,朝鮮半島萬一爆發衝突,海軍陸戰隊才有應戰能力。過去十年,美軍都以反恐為主,對手是蓋達組織和伊斯蘭武裝份子。這些年,隨著國際局勢變化,目標對手換成了北韓、俄國和中國大陸。而且,調整後的軍事訓練項目,未來包括外太空。美國總統 川普:「今天我很高興簽署了一項新命令,跨出下一步創建美國太空部隊。」美國總統川普簽下行政命令,指示國防部開始起草相關法案,創建太空部隊的想法,再往前跨了一步。美國總統 川普:「我們的對手正訓練部隊和發展技術,威脅我們在太空的安全,他們正竭盡所能,這就是為什麼我的政府,已認定太空為戰爭場域,並將太空部隊的創建列為國家安全的優先任務。」川普這次簽署的編制,有別於之前獨立為第六大軍種的構想,而是比照海軍監管陸戰隊的模式,太空部隊初期先隸屬於空軍。美國空軍參謀長 David Goldfein :「我將有一名太空部隊司令,我將是空軍總參謀長,我們聽令於空軍部長。」路線導航、天氣資訊、日常通訊,都是仰賴衛星,軍方的情報蒐集,衛星更是唯一工具。央視特約評論員 蘇曉暉:「美國90%的戰略情報,90%的軍事通信,以及100%定位導航,都依賴太空的力量,所以對於太空力量的未來發展,尤其是來自其他國家力量發展,帶給美國戰略優勢的挑戰,美國是高度關注的。」2007年,中國大陸曾發射一枚飛彈到外太空,摧毀自家一枚老舊的衛星,讓美國不得不警覺,萬一真有那麼一天,遭到中國攻擊。美國總統 川普:「太空部隊將組織、裝備和訓練下一代戰士,以阻止侵略並保衛國家。有美國官員透露,太空部隊將於2020年成軍,到時會需要配備高科技武器。大陸軍事專家 杜文龍:「目前看如果部署了各種武器裝備,人家攻擊的可不是局部地區,是全球攻擊、全球照打,真正的戰略作戰部隊。」目前預估,籌組太空部隊的前5年,包括飛彈防禦系統在內,將耗資129億美元。美國總統川普:「太空,這是下一步,我們必須做好準備!」川普大筆一揮,對國內發出行政命令,也等於向國際宣告,太空國防競賽,正式開跑!更多 TVBS 報導新「太空國防」當道 反情報靠大數據制 河內搭美朝峰會熱 剪川金髮型一律免費 川普動用國防預算築牆 16州聯合訴訟 委國封鎖邊界阻物資 嗆川普像「現代納粹」


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工商時報【文╱郭文正】國內電動自行車合法上路已經超過10年,交通部未正視騎乘族群權益,包含業者對製造生產、銷售等管理與民眾騎乘的管理等,就車子本身限制光一個車重限制40公斤(未含電池)以下,即討論多年未有結果,車重其實跟騎乘安全有其關聯性,交通部應適度開放電動自行車車重,讓業者重新定位電動自行車生產級距與整體騎乘安全性,再配合牌證管理上路,才能有效地管理電動自行車人、車安全與降低事故發生。近年來國內對於電動自行車騎乘需求愈加顯現,相對事故也跟著提升,不過主要是因為車子數量大幅提高所致,其實應該重視的是透過牌證管理增加警察取締機制,電動(輔助)自行車上市後提供老年人、青少年、外配、外勞甚至觀光客新的騎乘選項。這是時代的產品,然而交通部卻仍執著於過去傳統窠臼,數量一多起來馬上喊出掛牌照、要駕照,殊不知全國除了雙北之外各縣市公共運輸系統匱乏,沒駕照族群只能等公車或騎腳踏車,如以國內夏天氣候動軋36、37度,騎腳踏車確實辛苦,既然交通部在十幾年前已可從善如流讓電動(輔助)自行車比照慢車母法合法上路,為何不能以更體恤民情且又更合理的管理方式讓電動(輔助)自行車走向更健全的騎乘模式?況且國內電動二輪車級距從重型電動機車、輕型電動機車、小型輕型電動機車到免掛牌的電動(輔助)自行車已分得相當清楚,著實沒必要再將電動自行車拉到掛牌考照的級距,尤其電動自行車出廠速限25公里,這樣的速度如果採跟汽油機車一樣須年滿18歲有駕照才能騎乘,那有誰會去買這樣的車輛呢?此做法除了打壓產業發展之外相對也是漠視現有應用族群的權利。另外,對於電動自行車車重問題一直困擾車廠,由於民眾大幅購買騎乘電動(輔助)自行車,銷售數量年年增加相對於車子的性能與安全性也有所要求,然因速度礙於慢車母法僅限於時速25公里,民眾短程需求尚可接受,但是在車重方面則牽涉到車架安全性與避震器等配備及騎乘舒適性,不見得要跟現行機車同等級,不過起碼的重量應可限制在80公斤(含電池)以下,讓整車就操控性、穩定性與騎乘舒適性有所改善,才能真正地發揮電動自行車的功能性與節能減碳特性。


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